RUSO BELUGA CAVIAR

El caviar beluga proviene del esturion beluga! Este es el que tiene los granos mas grandes, que son tambien los mas buscados! ?Que podria ser mas natural, ya que vienen desde el Huso huso (Beluga Europea) que a su vez es el esturion mas grande!

Se tarda aproximadamente 15 kg de huevas de pescado que representa aproximadamente el 4% de su peso (el peso medio de un Huso huso es de aproximadamente 360 kg para una altura media de 2,1 metros) El color de los huevos varia de beluga negro a gris oscuro, el color es una funcion del tamano del huevo, la mas grande es tambien mas ligero.

Bastante uniforme en color, perlas negras son brillantes y beluga por su tamano son naturalmente mas fragiles frente a los huevos Sevruga o Osetra! De hecho, la membrana es mas delgada y lagrimas facilmente, dejando fusion deliciosamente caviar en el paladar.

Caviar contiene una variedad de nutrientes albumina, grasa, azucar, vitaminas (A, C, CTP, B2, B6 y B12), minerales y agua, 75% de contenido de colesterol en la grasa, el tipo LCH util para la salud. El producto esta listo para el consumo sin tratamiento adicional. Caviar Beluga es generalmente empacado en frascos de vidrio de 113 g.

ESTA ES LA PRIMERA OPCION!
Porcion recomendada: 30 a 50 g de caviar por persona.

Todos caviar se envasa en paquetes separados de 3,6,12 o 24 frascos para el transporte mas conveniente y favorable para nuestros consumidores.
Somos conscientes de transporte en el territorio de Espana.